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La sapiente lavorazione
della carne consente di ottenere svariati tagli e di soddisfare tutte le
esigenze della nostra clientela.
L’acquisto minimo e' pari ad 1/8 di bovino, che mediamente
corrisponde a circa 20-25 Kg di carne a seconda delle
dimensioni del bovino, che comprende i seguenti tagli:
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Bistecche |
Arrosti |
Roast-beef |
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Cotolette |
Costate |
Hamburger |
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Fiorentine |
Lesso |
Macinato |
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Filetto |
Brasato |
Vitello tonnato |

Tutti i tagli vengono predisposti per il consumo gia sistemati in
sacchetti singoli, in porzioni per 2 o 3 persone o a seconda delle
disposizioni del cliente.
In considerazione del fatto che si tratta di razze pregiate da carne, i
tagli (bistecche, fiorentine, arrosti, roast-beef, filetto, brasato)
superano abbondantemente in quantita' i tagli di valore inferiore.
Per ulteriori informazioni e/o prenotazioni contattare con mail.
Da settembre possibilita' di consegna a domicilio in contenitori termici
idonei entro un raggio di 150-200 Km.
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