La sapiente lavorazione della carne consente di ottenere svariati tagli e di soddisfare tutte le esigenze della nostra clientela.

 

L’acquisto minimo e' pari ad 1/8 di bovino, che mediamente corrisponde a circa 20-25 Kg di carne a seconda delle dimensioni del bovino, che comprende i seguenti tagli:

 

Bistecche

Arrosti

Roast-beef

Cotolette

Costate

Hamburger

Fiorentine

Lesso

Macinato

Filetto

Brasato

Vitello tonnato

 

 

 

Tutti i tagli vengono predisposti per il consumo gia sistemati in sacchetti singoli, in porzioni per 2 o 3 persone o a seconda delle disposizioni del cliente.

 

In considerazione del fatto che si tratta di razze pregiate da carne, i tagli (bistecche, fiorentine, arrosti, roast-beef, filetto, brasato) superano abbondantemente in quantita' i tagli di valore inferiore.

 

Per ulteriori informazioni e/o prenotazioni contattare con mail.

 

Da settembre possibilita' di consegna a domicilio in contenitori termici idonei entro un raggio di 150-200 Km.

 

 
 
TAGLI E PORZIONI